Tereyağı
Dokuzhöyük’te toplanan yüksek kaliteli sütlerden elde edilen tereyağı, köyün üretim kültürünü taşıyan aroması ve kıvamıyla öne çıkar. Geleneksel lezzeti modern üretim altyapısıyla birleştiren bu tereyağı, doğal beslenmenin değerini hissettiren saf ve katkısız bir üründür. Bölgenin verimli toprakları ve güçlü hayvancılık geleneği sayesinde Dokuzhöyük tereyağı, hem yöresel mutfakta hem de çevre bölgelerde tercih edilen güvenilir bir lezzet hâline gelmiştir.
Peynirler
Dokuzhöyük’ün doğal yaşam döngüsünde beslenen hayvanlardan elde edilen taze sütler, köyün yıllardır süregelen üretim geleneğiyle birleşerek eşsiz bir beyaz peynir lezzetine dönüşür. Modern tesislerde hijyenik koşullarda üretilen bu peynir, hem yoğun aroması hem de doğal yapısıyla bölgenin karakterini yansıtır. Dokuzhöyük beyaz peyniri, köyün tarım ve hayvancılıktaki başarısını temsil eden en özel ürünlerden biri olarak sofralarda yerini alır.
Lor Peyniri
Dokuzhöyük’te doğayla iç içe büyüyen hayvanlardan elde edilen sütlerin ustalıkla değerlendirilmesiyle ortaya çıkan lor peyniri, köyün üretime verdiği değerin en yalın göstergelerinden biridir. Hafif yapısı ve taze tadıyla öne çıkan bu ürün, geleneksel bilgiyle modern üretim anlayışının buluştuğu hijyenik ortamlarda hazırlanır. Dokuzhöyük loru, doğallığını koruyan yapısı sayesinde kahvaltılardan ev yemeklerine kadar pek çok sofrada güvenle tercih edilen, bölgenin üretim kültürünü yansıtan özel bir lezzet olarak öne çıkar.
